Født i den københavnske skuespillerfamilie Rosenkilde og allerede som barn optaget af dramatik og kunstnerisk optræden, lærte sig tidligt skuespilkunsten ved at iagttage tidens fremtrædende skuespillerinder.
Hun debuterede i 1853 og fik især roller som borgerlige jomfruer og koner i de nationale lystspil og i Holberg-repertoiret. Gennem enkle udtryksmidler lagde hun vægt på stilfærdig gestik og replikkunst, maskerede sig ikke, men forsøgte at give sine karakterer scenisk liv. Mens Johanne Luise Heiberg blev den interessante kvindeligheds fortolker, fremstillede Julie Sødring biedermeierlivets naive og elskelige kvindefigurer med vægt på den forsigtige og muntre satire. Hun fortalte om sit liv, sin kunst og sine mange oplevelser ved teateret til sin søn, juristen M.F. Sødring, der udgav erindringerne efter hendes død.
Udvalgt litteratur om forfatteren
Julie Sødring: Erindringer, 2 bd., udg. M.F. Sødring, 1894-1895, ny udg. 1951