Författaren debuterade 1982 med diktsamlingen Leve med kulden som följdes av Sejlads på en ø (L), 1985, och Simultan (L), 1988. 1992 utkom Berørt, en samling korta noveller som i lyriskt stramt språk ställer ut människan, såväl barn som vuxna, i ett spänningsfält mellan egen och andras verklighet. Stilen och temat utvecklas vidare och bredare i romandebuten Måneår, 1996, som handlar om ett kärleksförhållande mellan en medelålders kvinnlig akademiker och en ung iransk flykting.
Inge Pedersen har publicerat dikter i flera litterära tidskrifter och var en av de första danska författarna som gav ut sitt arbete på internät med novellen Chickenburger, 1997.
Uppdaterat av redaktionen 2011:
Sedan ovanstående biografi publicerades i Nordisk kvinnolitteraturhistoria har Inge Pedersen gett ut romanerna Anden frekvens, 1999, Og halsen af en svane, 2006, och Til Amerika, 2010. Dessutom diktsamlingen Den trettende måned, 2000, och novellerna Et lille stykke luft, 2003.
