Lärardotter från Østjylland. Efter studenten och arbete som riksdagsstenograf blev hon hemmafru. Ett av hennes tre barn är författaren och journalisten Bettina Heltberg.
Grethe Heltberg debuterade 1942 med diktsamlingen Portræt af en Pige. Andra verk är Alle mine søstre, 1976, ett urval dikter, samt Pige fra provinsen (E), 1969, En jomfru fra Jylland (E), 1969, och Vi (E), 1971, följda av minnesbilder av modern, En gnist av glæde, 1975. Hon har dessutom skrivit romaner, noveller och essäer. En allvarlig ton tränger sig fram i spänningen mellan medvetandet om döden och det levande nuet som det upplevs i kärleken och barnen.
Litteratur om författaren: ett urval
Anne Birgitte Richard: Kvindeoffentlighed 1968-75, 1978