Dotter till en adjunkt i Odense, var ogift och bodde hemma hela livet. Hennes korrespondens med ungdomsvännen H.C. Andersen har publicerats under titeln H.C. Andersens Brevveksling med Henriette Hanck. Hon debuterade med några mindre dikter 1830-31 och utgav anonymt romanerna Tante Anne, 1838, och En Skribentindes Datter, 1842, som intressant och originellt behandlar konstens och kärlekens betydelse i mor-dotter-förhållandet.
Litteratur om författaren: ett urval
Steffen Auring m fl (red): Dansk Litteraturhistorie, bd 5, 1985
Elisabeth Hude: Henriette Hanck og H.C. Andersen, 1958
Svend Larsen (utg): H.C. Andersens Brevveksling med Henriette Hanck 1+2, 1946