Författaren var utbildad i filmvetenskap och började skriva då hennes dåvarande man gick i konkurs. Inte utan besvär fick hon sin första novellsamling Verdito antagen 1981 men året efter fick hon ett genombrott med den kritikerrosade Blackhawk (R) (på svenska 1983), om två mäns kamp mot tiden och rabies i den kanadensiska vildmarken. Hennes hårdkokta stil fick anmälarna att undra både om kön och nationalitet.
Efter år nul, 1983 (Efter år noll, 1984), är en science fictionroman om tiden efter den stora katastrofen som alltid finns med i hennes verk. Hennes romaner kopplar samman kulturkrockar och kulturkritik med bilden av männens invecklade förhållande till kropp och kvinnor, som i Emeralde Verde (R), 1992, om en officers politiska och sexuella kval under en konflikt på en mångetnisk semesterö, och i Dr. Zarkowskis eksperiment (R), 1993, där ondskans rötter förs tillbaka till andra världskriget. 1995 kom Setans Porte (R), som utspelas på den fiktiva tropiska ön Sawa. I Men vi mødes her og andre historier (N), 1997, fortsätter tematiken om världskrig och koncentrationsläger. Grete Roulund har även skrivit dramatik, t ex Skår, 1995.
Uppdaterat av redaktionen 2011:
Sedan ovanstående biografi publicerades i Nordisk kvinnolitteraturhistoria gav Grete Roulund ut fem romaner: Silberknabe, 1998, Kvinden fra Sáez, 2000, Madeshi, 2001, Professor Sterns kontor, 2002, och Baga Road, 2003. Dessutom skrev hon noveller i bl a Stedfortræderen, 1999.