Har undervisat i Tønder som adjunkt i danska. Var först piga, sedan kontorsbiträde, husmor och marketenteriföreståndare innan hon 1972 började studera vid universitetet. 1985 gav hon ut boken Edith Södergrans lyrik.
Hon har skrivit romanerna Brudstykker af et pigeliv, 1982, och Modsætninger, 1985, om en flickas och kvinnas tillvaro på landet på 1930- och 40-talen med oinfriade drömmar och ett kärlekslöst äktenskap. 1988 kom Korsangeren og andre novelleroch 1992 Dukkenat (R), där en kvinna reser till Spanien för att skriva en bok om Edith Södergrans lyrik och för att fundera över sitt konfliktfyllda äktenskap.
Uppdaterat av redaktionen 2011:
Sedan ovanstående biografi publicerades i Nordisk kvinnolitteraturhistoria har Tove Pilgaard gett ut tre romaner: Glasbjerget, 2000, Fuglehammen, 2004, och Forvandlingsdragten, 2007.
